14丁目の風香さんより
季節に一度、「日本酒の会」と銘打って、季節の日本酒と旬の和食コース料理をコラボした催しをされているミニ大通14丁目 和食処おばんざいの風香さん。
七夕の日7月7日(木)開催「日本酒の会」のご案内です。
今回は、宮城県の7つの酒蔵からなる蔵元集団【DATE SEVEN】による新酒『DATE SEVEN スパークリング~Episode2』の解禁発表とのコラボレーションです。
蔵元集団【DATE SEVEN】は宮城県の7つの実績のある酒蔵どうしによって更なる酒造技術、酒質向上を目的に2015年に立ち上げられ、昨年からその年の共同製作の新酒を「7」にちなんで7月7日午後7時に発表し始めました。今年も、Episode2として同じ日に新酒のお披露目となります。
風香さんでは、【DATE SEVEN】の活動に共鳴する、札幌の酒店「酒舗 七蔵」(中央区南8条西23丁目)さんからの紹介で、今回の「日本酒の会」を下記のとおり開催されます。
7月7日(木曜日)
午後6:30開始 終了は飲み終わるまで
会費お一人様6000円
夏の旬メニューのコース料理と夏のお酒
7:00pmに『DATE SEVEN スパークリング~Episode2』お披露目登場です。
浴衣姿でお越し頂けると何か良いことあるかも...。
お申し込みは、直接電話で風香さんへ
Tel 011-207-7333
メール、メッセージ、ライン等は気付くのが遅れる場
昨年のEpisode1は、今年開催された「G7 仙台財務大臣・中央銀行総裁会議」のレセプションパーティーにて、各国の国際機関トップの方々にも振る舞われ好評を博したたそうで、今年のEpisode2も楽しみな新酒です!
DATE SEVEN スパークリング~Episode2~
■米:宮城県産蔵の華100%
■酒度:-2
■酸度:1.5
■精米歩合:55%
■alc:13%
過剰な、甘さや酸味に頼らない本格清酒スパークリング🎵
メロン・バナナを思わせる心地よい香味と極めの細かい軽快な泡が見事に融合。
是非、7月7日(木) 七夕の夜はミニ大通14丁目の風香さんへ!