実り盛り秋のがだくさんの風香です！
特大牡蠣、
半天然舞茸、落葉きのこ、坊っちゃんかぼちゃ、
特大ぎんなんに大きな栗！
今季初入荷の真たち！
さて、どうお料理しましょうか。
合わせて久保田30周年記念純米大吟醸も入荷しました。
皆様のお越しをお待ち致しております。
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桂三段さんの落語会面白かったです！
クレタです！
桂三段さんの落語会(9/26)
高座に敷いた毛氈の朱色が、やけにお店に似合ってました。
創作落語が面白かったです。
ご来店下さいました皆様、ありがとうございました♪
次回は、10/27(火)20:00よりを予定しております。
今回の開催済み告知アーカイブはこちら
ツリバナの実がきれいです
早くも９月も終盤に。
そして、ミニ大通ではななかまどの木に実がなってきれいです。
ななかまどの話を聞いてみようかなと先日ミニ大通13丁目のガーデニング用品店momijiさんに寄ったところ、
「今、この界隈で超レアのおすすめは13丁目と14丁目の間の水飲み場のそばにあるツリバナですよ！赤い実の外皮が割れていて中から赤い実がぶら下がっててきれいです」とのこと。
他より低くて赤い実がついているからすぐわかります！の言葉を頼りに、さっそく現場へ！
あの奥にある木だな！
近づいてみると
ほんと、たくさんの赤い実が！
そしてさらに近づくと
確かに、これはきれいです。まだ実が開いてないのもあってこれまたかわいらしい。
momijiさんの武藤店長によると、ツリバナは通常もう少し標高の高いところで育つ木で、平地で見られることは少ないそうです。
しかも、標高の高いところで見られる場合は、実の外皮がかなり熟して赤から茶色へと渋みを帯びた状態になってから開くので、外皮が茶色で中実が赤の状態が多く見られるそうです。
「ここのツリバナは、平地で温度が低くないせいか外皮が赤いうちに割れるので外皮も中実も両方赤くてきれいですね。」
ほう！奥が深い！
momijiの武藤店長は、樹木に詳しく、説明が丁寧でとてもわかりやすく、しかも、とてもフレンドリー！
また、よろしくお願いいたします。
ちなみに「ななかまどは冬の間も赤い実をつけてますから、まだまだお話はこれからでも良いでしょう」とのこと、楽しみですな！
ツリバナの木のある場所
北海道立近代美術館から徒歩８分
北海道立三岸好太郎美術館から徒歩5分
札幌のミニ大通にあるフローリストツールとガーデニング用品を取り扱う雑貨店
momiji
〒060-0004
北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27 ナムズビル2F
TEL／FAX 011-215-0075
- 営業時間：10:00～19:00
定休日：毎週月曜日及び第１・第３日曜日（不定休あり）
その他年末年始、お盆休み
ホームページでご確認ください - 駐車場1台分あります。
北海道立三岸好太郎美術館まで徒歩５分
北海道立近代美術館まで徒歩８分
本日9/26(土）、桂三段さんのCafe×落語 SAPPORO Tour
こんにちはクレタです。６代 桂文枝(三枝改メ)さんのお弟子さんで、
現在、４代目『北海道の住みます芸人』として活躍中の
桂三段さんによる札幌１０区のCafeを巡る落語会ツアー！
第一回目は、なんとクレタで今日です！
是非いらしてください。
日：9/26(土） 時：18:30~
古典落語＆新作落語
入場料 １０００円＋１ドリンク
落語会の後に交流会もあります（参加自由）
※小学生以下のお子様のご入場はお断り致しております。
お問い合わせ：オフィス三段 090-4003-1326
三段さんは、株式会社吉本クリエイティブエージェンシー所属
ブログ『桂三段の毎日がエブリディ！』更新中です。
cafe クレタ
〒060-0001 札幌市中央区北1条西18丁目1-52
市田ビル2F(道立近代美術館西側)
℡：011-616-0936
◎営業時間
午前11時半～午後10時(ラストオーダー午後9時30分)
通し営業です。
◎定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
オリジナルサイトはこちらhttp://kriti.web.fc2.com
ビーフシチューセット完売でした(^^;)
おかげさまで大変にご好評頂き完売でした。
せっかくいらして頂いたのに、
食べて頂けなかった方ごめんなさい(^^;)
また、出来上がりましたらまたご案内いたします！
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お店の前のミニ大通ではななかまどの実がとってもきれいです。
是非、遊びに来てくださいね♪定番メニューでお待ちしております♪
自家製コロコロメイプルクッキー150円バター不使用の
なつかしいまろやかな味わいです！
秋は秋刀魚！
シルバーウィークのためお休みだった市場も開いて、
風香も今日24日から営業開始です(^_^)
選りすぐりの根室の秋刀魚入荷いたしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
蓮根のしゃきしゃき食感！キーマカレー！
北４条西１４丁目カレー＆カフェペンギンズです。
シルバーウィークもありがとうございました！
写真はきざみ蓮根と挽肉のキーマカレー
蓮根のしゃきしゃき食感がたまりません(^o^)
他にはチキンベースのカレーで、煮込みチキン、チキンチーズ、納豆オクラ、しめじ舞茸、茄子チーズなど１１種類のカレーメニューと、
浅煎り・中煎り・深入りのグァテマラ産無農薬コーヒーなど。
ランチタイムは１１：３０～１５：００まで、
各種カレーにアイスクリームつきです！
夜は２２：００まで営業です。各種クラフトビールもありますよ！
今日も気球が！大空へ！
北海道立近代美術館のすぐ西側、北２条西１８丁目２番地には、
札幌管区気象台があります。
ここから気球が上がるのを見たことありますか？
これは、高層気象観測といって大気中の気圧、気温、湿度、風向、風速、高度を観測するための気球だそうです。
気球にはラジオゾンデという気象観測器が吊り下げられていて、
気象台ではこの機械から観測データを受信して上空の大気の状態を把握するそうです。
この高層気象観測は、世界800箇所、日本では国内16箇所と昭和基地で同時に毎日、朝８：３０〜９：００と夜８：３０〜９：００の２回実施され、札幌管区気象台ではそれぞれ８：３０に、台風接近時などには臨時に観測を行うこともあるそうです。
技師さんいわく「おだかな天気の日は、気球もまっすぐ上がって行くので、のどかなものですが、冬の吹雪の日はなかなか大変です(笑い）」
冬も是非、写真を撮りに来なくては！
気球放出の様子は、毎日、朝と夜８：３０に自由に敷地内で間近に見ることができます。技師の方もいろいろ説明してくださるので面白いですよ。休日のミニ大通散歩の寄り道コースにも是非！
札幌管区気象台では施設内の見学も受け付けておられます。
詳しくは下記のページから
札幌管区気象台 総務部業務課 広報係
〒060-0002 北海道札幌市中央区北２条西１８丁目２
ＴＥＬ: ０１１-６１１-３２１７
ＦＡＸ: ０１１-６４４-９６７４
モーニングは9:00amから
ミニ大通11丁目Cafe倫敦館は毎朝９：００amより営業です。
朝のお散歩の一休み、是非、どうぞ！
写真:倫敦館モーニングセットは650円です
9/30(水) 道産小麦の生パスタ教室開催！
Cafe Raw Lifeにて大好評の古谷シェフのイタリアン教室
今月は9/30水曜日開催です。
パスタマシーンを使わずに簡単に道産小麦生パスタを作れるレッスン、
今回は『ニョックリ』というくぼみのたくさんある長いパスタに挑戦です！
併せて生パスタと相性の良いソースとサラダも1品レッスンします。
是非、乾麺とは一味違ったワンランク上の生パスタ作りを体験してみませんか？
＜レッスン内容予定＞
[きのこと挽肉のボロネーゼ]
[香草ときのこのソテー]
9月30日(水）18:30～20:30(予定)
参加費 3000円(アルコールを含むドリンク付き)当日お支払いください
定 員 10名様
持ち物 ハンドタオル･エプロン･筆記用具
＜お申し込み先＞
『アネッロ･ズ』フルヤもしくはRaw Life店舗まで
メール anello.s76@gmail.com TEL090-5551-5743
9/26(土)以降のキャンセルはキャンセル料が発生しますのでご了承ください。
レッスン後は、皆様で楽しい食事タイムです♪
講師：古谷たかし
手打ちパスタ教室『Anello's』代表･シェフ
札幌市内のカフェ･料理教室を借りて道産小麦を使った生パスタ教室を開催しています。
場所：カフェロウライフ(Cafe RowLife)
電話：０１１−２０６−７６９１
営業時間：10:00~21:00 (LO20:00)
定休日：火曜日・第三水曜日(不定)
住所：札幌市中央区北4条西13丁目1番地
JR北海道バス
北5条線[58]-「北5条西13丁目」バス停徒歩３分
桑園円山線[桑11]-「北5条西15丁目」バス停徒歩３分
じょうてつバス
真駒内線[南64]-「北5条西10丁目」バス停徒歩１分
真駒内線[南 4]-「北2条西12丁目」バス停徒歩１分
Cafeロウライフは
北海道立三岸好太郎美術館から徒歩５分
北海道立近代美術館から徒歩９分です