ミニ大通13丁目のCafeロウライフさんと14丁目の和食おばんざいのお店風香さんのコラボレーションイベント「一知三彩お料理教室」がCafeロウライフさんで2016.4.23(土)開催されました。
基本的なお出汁の引き方 から、旬の食材のお話しを風香さん店主竹澤さんが説明し、
プロの技を楽しくわかりやすくご紹 介しながら皆さんの目の前で調理、
40分ほどで、今回の献立のおから・竹の子ご飯・牛肉と牛蒡のしぐれ煮ができあがりました。
その後の食事会も目から鱗の調理談義に話が弾み、ゆったり気分のCafeロウライフでの和やかなひとときが!
次回は5月21日(土)開催
運動会や遠足のお弁当にぴったりな
ひじき煮、だし巻き玉子、鶏の唐揚げ(ざんぎ)をつくります。
是非、ご参加ください。
お申し込みは、Cafeロウライフさん電話011-206-7691へ
お申し込み締め切りは5月18日(水)までとなっております。