ミニ大通レターズとは

北海道立近代美術館、三岸好太郎美術館、北海道知事公館近くの札幌市中央区の南桑園地区にある美術館通、ミニ大通周辺と美術館の常設・特別展示の情報や、近隣の情報をお伝えするサイトです。美術鑑賞のあとは「美術館通」と「ミニ大通」へ!

アユ自家製一夜干し!

14丁目の風香さんからです。

さて、7月に入って4日目です。
そろそろ、現店舗のカウントダウンがはじまりそうです。
あと、3週間くらいかなぁ…
正確にはまた、後日発表します。

着々と新店舗の工事も進んでいますがまだまだこちらのお店でも美味しい物で沢山のお客さんにお会いしたいと思っています。

秋田県 新政酒造 亜摩猫 再入荷しています。絶対数が限りなく少ないのでお早めにお試しください。

毎年、夏になると仕込みする一品です。
アユ自家製一夜干し

アユの内臓を醤油に溶かしてほろ苦さを加えた一夜干しに仕上がっています。
亜摩猫と一緒になんてベストかもです。

今日も皆さんのお越しをお待ちしてます。

新店舗をお手伝いしてくれる方、募集しています。
主に客席係と洗い物がお仕事です。
お酒が好きで人と接するのが好きでなおかつ和食が好きな方。
一緒に新しいお店を作り上げませんか?
年齢、性別問いませんのでご興味のある方はお店までご連絡ください。
011-207-7333

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